Recomendado

Trucha Ahumada de Doña Rosa
Fresca de la cuenca, ahumada lentamente en madera de cafeto, servida sobre un cremoso puré de plátano asado y crujientes hojas de cilantro local.
$ 45.000
Una experiencia gastronómica excepcional en cada bocado.
Las creaciones que definen nuestra identidad gastronómica y pasión por el detalle.

Fresca de la cuenca, ahumada lentamente en madera de cafeto, servida sobre un cremoso puré de plátano asado y crujientes hojas de cilantro local.





